Para atender à recomendação do Fundo de Desenvolvimento da Educação (FNDE), que orienta a aplicação de, no mínimo, 30% dos recursos destinados à merenda escolar, a Prefeitura Municipal de Caruaru lançou chamamento público para compra de produtos produzidos por pequenos agricultores familiares, avicultores, apicultores e pecuaristas da região. Na manhã de ontem (16), foi realizada a audiência para escolha dos produtos de acordo com as ofertas apresentadas. Ao todo, 171 produtores participaram do processo, que aconteceu no auditório da Secretaria de Educação na cidade de Caruaru.

Segundo Cristiane Vilela, coordenadora da divisão de controle alimentar da Secretaria de Educação, o programa auxilia e incentiva os agricultores locais, além de proporcionar uma merenda mais atrativa e nutritiva para os alunos da rede municipal. “Nós acompanhamos o processo de fornecimento do produto, para que possamos assegurar que os alimentos atenderão as condições de higiene e as normas de qualidade fundamentais para a boa alimentação dos alunos. O nosso objetivo é incentivar essa produção, para que a cada ano possamos adotar ainda mais itens para a nossa merenda”, pontua Cristiane.

Neste ano, 31 alimentos serão adquiridos para compor a merenda, entre eles, frutas, verduras, hortaliças, mel, polpa de frutas, carne de bode, ovo de codorna, galinha caipira, feijão verde, abóbora e macaxeira. A princípio houve dificuldade para que os agricultores participassem das chamadas, pelo fato de que boa parte estava mudando sua área de atuação para o setor de confecções. Com o trabalho de conscientização, através de encontros e palestras, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar, o Instituto Agronômico do Estado de Pernambuco – IPA, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Cooperativas de Agricultores Familiares, esses agricultores passaram a aderir ao programa.

O secretário de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar, Anselmo Pereira, ressalta a importância da aquisição desses alimentos tanto para o município quanto para os produtores. “A partir do momento que o município incentiva esses produtores, automaticamente já gera um desenvolvimento das áreas rurais onde eles residem e a valorização do que é produzido. É uma forma interessante de fornecer alimento de qualidade e ainda fomentar a economia rura”, destaca. No ano passado, 156 agricultores participaram e o investimento foi de quase um milhão de reais, neste ano a receita será de R$ 1,4 milhão, atingindo mais uma vez o que determina o FNDE. O pagamento é efetuado, através de nota emitida (isenta de impostos) na coletoria.

Fonte: Prefeitura Municipal de Caruaru